Sudegus anglims lieka pelenų. Jei sužersite juos mūsų žarstekliu ir susemsite semtuvėliu, oras vėl netrukdomas cirkuliuos Big Green Egg kepsninėje. Deguonis ir netrikdoma oro cirkuliacija reikalinga tam, kad kepsninė greitai įkaistų iki tinkamos temperatūros ir ją išlaikytų. Semtuvėlio dydis pritaikytas prie traukos angos, todėl neprišiukšlinsite.
