„Big Green Egg kepsnines naudojame jau daugelį metų, jos patrauklios tuo, kad jas galima naudoti kaip kepsnines ir orkaites, o temperatūra reguliuojama laipsnių tikslumu. Tikra ir tikslu.“ \ Jonnie Boer, „De Librije“ restorano (įvertinto 3 „Michelin“ žvaigždutėmis) Zvolėje virtuvės šefas ir savininkas.