„Pažink savo Big Green Egg kepsninę geriau!“ – ragina mūsų šefai ir kviečia Jus pasisemti žinių ir patobulinti maisto ruošimo Big Green Egg kepsninėje įgūdžius. Šių mokymų tikslas – supažindinti su gaminimo Big Green Egg kepsninėje principais. Juk žinodami gaminimo principus ir technikas galėsite juos taikyti savarankiškai gamindami bet kokio sudėtingumo patiekalus.
Mokymų metu sužinosite:
Kokias medžio anglis pasirinkti
Kaip taisyklingai užkurti Big Green Egg
Kaip reguliuoti kepsninės temperatūrą
ir t.t.
Išmoksite gaminimo principus ir technikas:
Kepimas tiesioginėje kaitroje
Kepimas netiesioginėje kaitroje
Rūkinimas
Kepimas žemoje temperatūroje
Kepinių kepimas
Be abejo, gaminsime daug gardžių patiekalų iš mėsos, žuvies, paukštienos ir daržovių, kepsime kepinius.
Ką gaminsime:
Brusketas su krevetėmis
Lašišą
Vištieną
Jautieną
Kiaulieną
Daržoves
Picas
Pyragus
Mokymus ves mūsų šaunieji šefai:
KUR: Mokymai vyks nuostabaus grožio Europos Centro Golfo Klube.
Adresas: Golfo g. 20, Girijos k., LT-15130 Vilniaus r. Molėtų pl. 26 km., GPS: 54.910323, 25.312200
*Po mokymų visi norintieji kviečiami į golfo pamoką!
KADA: Rugsėjo 22 d., sekmadienį. Mokymų pradžia 13:00 val.
Mokymų kaina vienam asmeniui: 60 eurų
Mokymų kaina dviems asmenims: 100 eurų
Dalyvavimas vaikams: 20 eurų
Mokymai vyksta nedidelėmis grupėmis, todėl vietų skaičius labai ribotas.
Vietoje bilietai pardavinėjami nebus, tad dalyvavimu pasirūpinkite dabar.