APIE BIG GREEN EGG
Big Green Egg sėkmės paslaptis
Big Green Egg istorija ir raida
VEIKIMO PRINCIPAS
TUZINAS PRIEŽASČIŲ ĮSIGYTI
VIRTUVĖS ŠEFŲ ATSILIEPIMAI
INFORMACIJA APIE GARANTIJĄ
SAUGOKITĖS PADIRBINIŲ
SKONIO VIRTUOZAI \ VIDEO
MODELIAI
PRIEDAI
PAGRINDAI, STALAI, APDANGALAI
GAMINTI
ĮRANKIAI
Penkių dalių rinkinys EGGspander
DEGIKLIS
STEAK CHAMP IŠMANUSIS TERMOMETRAS
WWOO betoninė lauko virtuvė
PATARIMAI
DUK
SURINKIMO INSTRUKCIJOS
NAUDOJANT PIRMĄ KARTĄ IR PRIEŽIŪRA
SAUGUMO PATARIMAI
TEMPERATŪROS REGULIAVIMAS
KEPIMO BŪDAI
KARŠTAS RŪKYMAS
Kokia kepsninė / grilis Jums geriausiai tinka?
Pagrindinės barbekiu taisyklės
IŠPAKAVIMO IR SURINKIMO INSTRUKCIJOS
NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS
INSTRUKCIJOS
RECEPTAI
VISI RECEPTAI
MĖSOS IR PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
ŽUVIS IR JŪROS GĖRYBĖS
VEGETARIŠKI PATIEKALAI
DESERTAI IR KEPINIAI
ATSILIEPIMAI
ROBERTAS DASKEVIČIUS
NIDA DEGUTIENĖ
DARIUS DABROVOLSKAS
RENATA NIČAJIENĖ
JUSTINAS MISIUS
ĮRAŠAI
KONTAKTAI
E-PARDUOTUVĖ
APIE BIG GREEN EGG
Big Green Egg sėkmės paslaptis
Big Green Egg istorija ir raida
VEIKIMO PRINCIPAS
TUZINAS PRIEŽASČIŲ ĮSIGYTI
VIRTUVĖS ŠEFŲ ATSILIEPIMAI
INFORMACIJA APIE GARANTIJĄ
SAUGOKITĖS PADIRBINIŲ
SKONIO VIRTUOZAI \ VIDEO
MODELIAI
PRIEDAI
PAGRINDAI, STALAI, APDANGALAI
GAMINTI
ĮRANKIAI
Penkių dalių rinkinys EGGspander
DEGIKLIS
STEAK CHAMP IŠMANUSIS TERMOMETRAS
WWOO betoninė lauko virtuvė
PATARIMAI
DUK
SURINKIMO INSTRUKCIJOS
NAUDOJANT PIRMĄ KARTĄ IR PRIEŽIŪRA
SAUGUMO PATARIMAI
TEMPERATŪROS REGULIAVIMAS
KEPIMO BŪDAI
KARŠTAS RŪKYMAS
Kokia kepsninė / grilis Jums geriausiai tinka?
Pagrindinės barbekiu taisyklės
IŠPAKAVIMO IR SURINKIMO INSTRUKCIJOS
NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS
INSTRUKCIJOS
RECEPTAI
VISI RECEPTAI
MĖSOS IR PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
ŽUVIS IR JŪROS GĖRYBĖS
VEGETARIŠKI PATIEKALAI
DESERTAI IR KEPINIAI
ATSILIEPIMAI
ROBERTAS DASKEVIČIUS
NIDA DEGUTIENĖ
DARIUS DABROVOLSKAS
RENATA NIČAJIENĖ
JUSTINAS MISIUS
ĮRAŠAI
KONTAKTAI
E-PARDUOTUVĖ
Receptai
‘Highway chicken’ suplota višta
‘Smash burger’ suvožtinis
3 šviežių sriubų receptai
Aitrūs vištų sparneliai
Ant anglių keptos daržovės
Ant grotelių keptas jautienos papilvės kepsnys
Ant grotelių keptos krevetės su pomidorų salsa
Ant grotelių keptų daržovių gaspačo sriuba
Ant šieno garuose rūkyta skumbrė
Ant šieno rūkytas vaivorykštinis upėtakis
ANTIBŲ PADAŽAS
ANTIES KRŪTINĖLĖ SU APELSINAIS
Antrekotas ir keptos bulvytės
Aštrūs troškinti obuoliai su imbieru
AŠTUONKOJIS SU KEPTOMIS BULVĖMIS
AVIENOS KUKULIUKAI
Avienos šonkauliai
Avies kumpis su čiobreliais ir rozmarinais
AVIES KUMPIS SU KEPTOMIS DARŽOVEMIS
Avokadų salotos su smidrais ir omarais
Azijietiška vištienos sriuba su kokosų pienu
AZIJOS VIRTUVĖ
Baltųjų kopūstų salotos Coleslaw
BARBEKIU RECEPTAI
Batatų sriuba su špinatais
Bri sūriu įdarytos obuolių bombos
BRISKETAS: ŽEMOJE TEMPERATŪROJE KEPTA JAUTIENOS KRŪTININĖ
Bulvių tortilija su paprikomis
ČIMIČIURI PADAŽAS
Citrininiai pyragėliai su rikotos kremu
Cukinijų blyneliai su rūkytu upėtakiu
DARŽOVIŲ APKEPAS
Daržovių karis su įdarytomis paprikomis
Džentelmenų duona
ELNIENOS ŠONKAULIAI SU GRYBAIS IR SPANGUOLIŲ PADAŽU
Elnienos troškinys su šakninėmis daržovėmis
Enčilados su čoriso padažu
Ėrienos pjausniai su daržovių troškiniu ir skrudintomis bulvytėmis
Ėrienos šonkauliukai su žolelių plutele
Fetos sūriu ir špinatais įdarytos samosos
Figos su ožkos sūriu ir vytinta kiaulienos mente
Filo tešlos pyragas su keptomis braškėmis
Fokačija
Gaminimas žemoje temperatūroje
Gardus ‘flan’ ryžių desertas
Gardūs ir minkšti šonkauliukai
GARDŪS KALĖDINIAI PIETŪS
Gardus Kalėdinis vyniotinis (2)
Gardus obuolių pyragas
Gardžios šokoladinės Brioche bandelės
Garuose virta ir rūkyta skumbrė
Garuose virti koldūnai su krevečių įdaru
Gaspačas su keptomis daržovėmis
GEGUŽĖS MĖNESIO VALGIARAŠTIS
GELTONASIS KARIS SU LAŠIŠA
Graikiškas troškinys stifado su rūkyta žuvimi
Grybai, įdaryti čorisu
Guliašas
ĮDARYTAS KALAKUTAS
ĮDARYTI PORTOBELLO GRYBAI
Ispaniškas bulvių omletas tortilja su špinatais
Ispaniškos vaišės
Itališka migdolų duona
Itališkas kišas su keptomis daržovėmis ir pomidorų salotomis
Įvairūs elzasietiški pyragai
Japoniškas jūros gėrybių „karštas puodas“ su sojų pienu ir daržovėmis
JAUTIENOS ‘HAMMER’ KEPSNYS
Jautienos guliašas su kukuliais
Jautienos kukuliukai su šonine
Jautienos kumpio kepsnys Picanha
Jautienos medalionai su šonine ir žolelėmis
Jautienos paslėpsnio kepsnys
Jautienos picanha mėsainis su sūriu ir keptu svogūnu
Jautienos steikas Tomahawk
Jautienos vyniotinis su pesto padažu
Jūros ešerys druskoje
JŪRŲ GĖRYBIŲ PATIEKALAI
Jūrų velnias su kepintomis paprikomis
Kaip paruošti žvėrieną
Kalėdinis Jorkšyro pyragas su spanguolių pagardu
Kalėdinis kumpis su medaus ir garstyčių padažu
KALĖDŲ RECEPTAI 2017
Kalėdų valgiaraštis
Kamambero sūrio fondiu
KAPOTOS MĖSOS TROŠKINYS SU LYDYTU SŪRIU
Karališkosios krevetės su česnakais
Karališkų krevečių ir šoninės vėrinukai su čili padažu
KARIS, SPAGEČIAI IR ISPANIŠKAS BULVIŲ OMLETAS
Karšti ‘Lava Cake’ pyragaičiai su keptu bananu
Kaubojų stiliumi keptas antrekotas
KEPAME DUONĄ
Kepsnys Cordon bleu su Liono bulvėmis
Kepta kiaulienos sprandinė su garstyčių padažu
Kepta skumbrės išklotinė
KEPTAS ARBŪZAS SU DŽINO IR TONIKO GRANITA
Keptas avies kumpis su daržovėmis
Keptas kiaulienos vyniotinis
Keptas veršienos antrekotas
Keptas viščiukas su uogų padažu
Keptas žiedinis kopūstas
Kepti artišokai su žolelių aliejumi
Kepti šonkauliukai saldžiame marinate
KEPTI ŽALIEJI SMIDRAI SU KUMPIU
KEPTOS AUSTRĖS
Keptos bulvių „armonikėlės“
Keptų avokadų salotos su traškiais falafeliais
Keptų daržovių sriuba su graikinių riešutų pestu
KESADILIJOS SU GRIETINE
Kiaulienos pjausniai su obuolių ir svogūnų čatniu
Kiaulienos Tomahawk kepsnys su daržovėmis
Kiautuose keptos jūrų šukutės
Klasikiniai barbekiu patiekalai
Kreminiai pyragaičiai ‘pastéis de nata’
Krevečių mėsainis su aštriu „atjar” (marinuotomis daržovėms)
Krevetės druskos plutoje
Kriaušių tarta ‘tarte tatin’
KRŪTININĖ \ BRISKET
Kukurūzų traškučiai su sūrio ir gvakamolės padažu
KUSKUSO SALOTOS SU OMARAIS
LAPKRITIS: GAMINAME LAUKE, VALGOME VIDUJE
Ledų tortas Omelette Sibérienne
Lengvai rūkyto Rokforo putėsiai su cikorijomis
LĖTAI KEPTAS JAUTIENOS KUMPIS
Luizianos skrudinta žuvies filė
Madridietiškas troškinys (Cocido madrileño)
Makaronai su paprikų padažu ir karališkosiomis krevetėmis
Makaronai su vištiena
Makaronų salotos su keptomis ant grotelių daržovėmis
Meino bandelės su omarais
MENTĖS KEPSNYS ‘BLADE STEAK’
MĖSAINIAI SU MANGŲ ĮDARU
Mėsainių bandelės
Mėsos kukulaičiai su karališkosiomis krevetėmis
METAS TAPOMS!
MIDIJOS À LA BIG GREEN EGG
MIDIJŲ GRATINAS
Migdolų pyragas
Mini picos su pestu, ožkų pieno sūriu ir keptomis paprikomis
Moliūgų pyragėliai
MOLIŪGŲ SRIUBA
MOLIŪGŲ SRIUBA SU FETA SŪRIU
Morkų pyragas
Naan duona
Naminis barbekiu padažas
Net 3 naminės picos receptai!
Obuoliais ir burokėliais įdarytas upėtakis
OBUOLIŲ PYRAGO RECEPTAS
OBUOLIŲ ŠTRUDELIS
OLIMPINIS KORĖJIETIŠKAS BARBEKIU
Omaras, troškintas rūkytame svieste
Omarų štrudelis su ‘Antiboise’ padažu
Oyakodon
Pankolių salsa
Paprasta ‘basic’ pica
Paprastos (‘basic’) picos tešlos receptas
Paprikų ir cukinijų čatnis
Perlenktoji pica su rūkytu halumiu
Pica Margarita
Picanha iešmelis su čimičiuri padažu
Piemenų pyragas
Pietietiško stiliaus šaukštu valgoma duona
Pita su namine šavarma
Pitos su šonkaulių mėsa
Pjadina (piadina) su vytintu kumpiu
Plekšnės filė su voveraitėmis
Plėšyta jautiena su troškintais svogūnais
Plėšyta kiauliena su baltųjų kopūstų Coleslaw salotomis
Plėšyta lašiša su saldžiarūgštėmis daržovėmis
Plėšyta vištiena su keptomis bulvėmis
Pomidorų padaže troškinti kiaulienos žandai
Porų lapuose kepta elniena
Prabangūs avienos šonkauliai
Prancūziškas troškinys ‘Cassoulet’
Provanso vištienos troškinys
Ratatujis – daržovių apkepas
RAUDONOJO AKSOMO VALENTINO DIENOS TORTAS
Raugo bagečių kepimas Big Green Egg
Rizotas su krevetėmis ir rūkytais upėtakio ikrais
Rudeniškos Helovino salotos su keptu sviestiniu moliūgu
Rūkyta kiaulienos nugarinė su šonkauliais
Rūkyta lašiša su krapų padažu
Rūkyta menkė
Rūkyta vištienos filė su porais, švediškomis bulvėmis ir sojų padažu
Rūkyti ir kepinti jautienos šonkauliukai su porais
RŪKYTI SKANĖSTAI
Rūkytos šukutės su mocarela ir keptomis paprikomis
Šafrano padažas su grietine
Šakninės daržovės ir stiebagumbiai – gardi staigmena!
Šiaurės Karolinos plėšyta kiauliena su kopūstų salotomis
Sicilietiškas tuno kepsnys
Skanus maistas stovyklaujant
Skrudinta skumbrė
Sluoksniuotos tešlos lašišos pyragas
Sojų salsa su svogūnų laiškais
Šokoladiniai pyragaičiai ‘Brownies’
Šokoladinis riešutų pyragas
Šonkauliukai su Coca-Cola
Šonkauliukai: 3-2-1 metodas
Soti lęšių sriuba
Spagečiai su įdarytais mėsos kukuliais
Stir-fry makaronai su karališkomis krevetėmis
Sūdyta ir rūkyta kiaulienos papilvė
Suktinukai su Parmos kumpiu
Sumuštiniai su rūkyta vištienos filė
Sumuštinis su pastrami ir Benedikto kiaušiniais
Sumuštinis su plėšyta kiauliena
Suplota višta
Šviežia žuvis: kaip ją išsirinkti, išdarinėti ir pagaminti
Svogūnų sriuba su skrebučiais
TAILANDIETIŠKI VIŠTIENOS VĖRINUKAI
Takai su jautiena, gvakamole ir pico de gallo
Takai su plėšyta kiauliena
Tarta su karamele ir kaštainiais
Tobula pica
TOBULAS CÔTE DE BOEUF
Tobulas didkepsnis iš Big Green Egg
Tobulas elnienos kepsnys
Tobulos picos tešla
Tortilijų paplotėliai
Tortilijų suktinukai
Tradicinė paelija
Traški kiaulienos papilvė azijietiškai
Traškios vištų blauzdelės
Triušienos troškinys su daržovėmis
Triušio nugarinė su kopūstais ir obuoliais
Troškinti jautienos šonkauliukai azijietiškai
Troškintos kriaušės
Troškinys su karališkosiomis krevetėmis, pomidorais ir mung pupelėmis
TRYS PRIESKONIŲ MIŠINIAI
TRYS TROŠKINIŲ RECEPTAI
VALENTINO DIENOS TRIFLE
VASARIO MĖNESIO VALGIARAŠTIS
Vegetariška lazanija su Provanso daržovėmis ir pankolių salotomis
Vegetariškas falafelio mėsainis
Vegetariškas karis su basmati ryžiais
Vegetariškas Velingtonas iš žaliųjų kopūstų ir miško grybų
Velingtono kepsnys
VĖLYVI PUSRYČIAI SU BIG GREEN EGG
Veršiena su tunų padažu
Vėžiagyviai ir moliuskai, rūkyti ant eglišakių
Višta ant alaus skardinės
Višta ant skardinės su daržovėmis
Višta ant skardinės su keptomis daržovėmis
VIŠTIENA TRIMIS BŪDAIS
Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos papilvė